Desabastecimiento: Nuevos panoramas, historias repetidas

La escasez de alimentos y el desabastecimiento de rubros es una situación que los venezolanos han vivido desde hace ya algunos años. Sin embargo, esta problemática que afecta a la población en su totalidad, se ha visto repetida a lo largo de la historia del país.
El historiador y abogado Kurt Nagel constató que la escasez de alimentos en Venezuela comienza paralelamente al auge petrolero, pues ese momento histórico trajo como consecuencia el abandono de los campos y la baja de producción agrícola y pecuaria. Aunado a esto, Nagel recalcó que las tecnologías de cultivo y vías de comunicación eran casi inexistentes: razones por las cuales los rubros no eran distribuidos a lo largo del territorio nacional.

“El campo estaba lleno de paludismo, fiebre amarilla y demás enfermedades. El trabajo del campo no era incentivado ni bien remunerado” Agregó el historiador. Según el experto, el problema va más allá de la simple escasez: “Es un problema de educación. El venezolano y el maracucho no saben alimentarse saludablemente y acorde al clima donde habiten”.
“Las razones por las que hoy padecemos la escasez de alimentos no son las mismas que en el pasado. Venezuela había avanzado muchísimo pero como resultado de la política, la parte ideológica y el odio hacia el latifundismo, han determinado que exista el desabastecimiento. Nos hemos hecho dependientes del petróleo y de otros países” Expresó Nagel.
El profesor de la Universidad Rafael Belloso Chacín y experto en mercadeo, German Pineda, opina que el otorgamiento de divisas juega un papel fundamental: “Todo lo estamos trayendo de otro país y eso conlleva a que necesitemos las divisas. Si el gobierno no facilita y todo es un proceso engorroso, entonces es cuando se dan los mercados paralelos: la ausencia de estas divisas necesarias para obtener toda materia prima.”
Productos como el café, aceite, azucar y leche, que en un pasado eran exportados y reconocidos por su calidad, hoy día son los faltantes en los supermercados. Así lo aseveró Daniel Pérez de 22 años, quien se ocupa de colocar los alimentos en los estantes de De Candido La Lago.
Según el informe La Historia del Café en Venezuela en el sitio web http://www.cafeimperial.com/, el cual se encuentra fuera de servicio, para 1985 el país ocupaba el tercer lugar a nivel mundial en exportaciones cafetaleras. En 1919 alcanzó su máximo auge: se exportaban anualmente 82.000 toneladas de café. Tras el abandono del campo, la mala administración, falta de asistencia técnica etc., hoy el café resalta entre los productos regulados en escasez.

Kurt Nagel recalcó que: “Estamos regalando nuestras riquezas a otros países, pero el amor debe empezar por casa: los hospitales, escuelas, carreteras etc. La historia ha demostrado que con populismo y demagogia no se puede construir un país. La escasez de alimentos también es un problema de mentalidad e ideología; estamos acostumbrados al paternalismo de Estado, a esperar tenerlo todo sin un mínimo de esfuerzo”
“Venezuela está actualmente encaminada por una ideología socialista-comunista, un sistema político económico que sólo atrajo hambre, pobreza y necesidades. Fracasó en Rusia, en toda la Unión Soviética y día tras día vemos como sigue fracasando en Cuba. Lamentablemente no aprendemos de los errores del pasado, y a menos que haya un cambio, el desabastecimiento se verá agudizado y se repetirá la historia de Cuba y Europa del Este”