Sunday, March 28, 2010

Canelones de ricota & espinaca

Ingredientes:


+ 2 Paquetes de espinaca
+ 1 Paquete de ricota sin sal
+ 1 Huevo
+ Nuez moscada
+ Queso crema
+ Sal y pimienta






Preparación:

Cocinar la espinaca al vapor. Una vez lista, cortarla finamente. Mezclar la espinaca con el queso ricota, queso crema , nuez moscada y un huevo. Agregar sal y pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes con una paleta de madera hasta obtener una crema. Rellenar con esta mezcla los canelones. Colocarlos en una bandeja refractaria, bañarlos con salsa pomodoro y hornear por unos minutos.


E a mangiare!

4 comments:

Anonymous said...

este es de mis favoritos

Anonymous said...

Hice esta receta antes de ayer

Anonymous said...

Parece facil de hacer

Anonymous said...

Yo quieroo!!! Dile a tu papa que me hagaaaa canelones <333